Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün değerlendirmelerine göre zirai donun 1200 ile 1500 metre rakım aralığında etkili olması bekleniyor. Bu kapsamda Pınarbaşı, Tomarza ve Develi ilçelerinde don olayının görülebileceği belirtilirken, bu bölgelerin Kayseri’deki yoğun meyve ve sebze üretim alanları arasında yer almadığına dikkat çekildi. Eken, şehrin üretim yükünü daha çok İncesu, Yeşilhisar ve Yahyalı ilçelerinin taşıdığını vurgulayarak, bu nedenle mevcut riskin genel üretimi etkilemeyeceğini söyledi.
Zirai donun tarıma etkisi nasıl oluyor?
Ümit Eken, zirai donun etkilerini teknik açıdan da değerlendirerek, bu olayın hava sıcaklığının sıfır derecenin altına düşmesiyle ortaya çıktığını belirtti. Özellikle uyanmış ve çiçek açmış meyve ağaçlarının bu durumdan ciddi şekilde etkilendiğini ifade eden Eken, don nedeniyle çiçeklerin döküldüğünü ve bunun da ürün verimini düşürdüğünü söyledi. Ancak Kayseri’de şu an üretim sürecine bakıldığında, meyve ağaçlarının henüz kritik çiçeklenme döneminde olmadığı ve sebze üretiminin büyük ölçüde tohum aşamasında bulunduğu için risk oluşmadığını dile getirdi.
Şu an için meyve ve sebzede risk yok
Eken, mevcut tabloya ilişkin yaptığı değerlendirmede, zirai donun Kayseri’de meyveyi etkileyecek bir bölgede görülmeyeceğini belirterek, şu an için sebze ve meyve üretiminde herhangi bir riskin söz konusu olmadığını ifade etti. Bu durumun hem üreticiler hem de tüketiciler açısından olumlu bir gelişme olduğunu vurguladı.
Asıl tehlike ilerleyen haftalarda olabilir
Açıklamasında ileriye dönük uyarılara da yer veren Eken, Nisan ayının sonlarına doğru ve Mayıs ayı içerisinde yaşanabilecek olası soğuk hava dalgalarının daha kritik olabileceğini söyledi. Bu dönemlerde meydana gelebilecek ani sıcaklık düşüşlerinin, özellikle çiçeklenme dönemine giren ürünlerde zarar oluşturabileceğini belirtti.
Üreticiye ve tüketiciye mesaj
Eken, üreticilerin önümüzdeki süreçte hava durumunu yakından takip etmesi gerektiğini ifade ederken, mevcut şartlarda ürün arzında herhangi bir sıkıntı beklenmediğini dile getirdi. Bu durumun fiyatlara da olumlu yansımasının beklendiğini belirten Eken, hem üreticilerin hem de vatandaşların olası risklerden etkilenmemesini temenni ederek tüketicilerin uygun fiyatlarla ürün tüketebileceğini söyledi.
Sonuç: Kayseri’de kısa vadede zirai don riski yok
Kayseri’de 8–11 Nisan tarihleri arasında beklenen zirai don olayının yalnızca belirli yüksek rakımlı bölgelerde sınırlı kalacağı ve şehrin ana üretim merkezlerini etkilemeyeceği değerlendiriliyor. Ancak uzmanlar, özellikle Nisan sonu ve Mayıs ayında yaşanabilecek ani hava değişimlerine karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.
