Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Gaziantep’te çikolata fabrikası açılışında önemli açıklamalarda bulundu. Gıda imalatında 1 trilyon 90 milyar liralık yatırımın ve 258 bin istihdamın önünün açıldığını belirten Kacır, Türkiye’nin gıda üretiminde dünyanın önde gelen ülkeleri arasında yer aldığını söyledi.
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Gaziantep’te gerçekleştirilen çikolata fabrikası açılış töreninde yaptığı konuşmada, Türkiye’nin küresel ölçekte yaşanan ekonomik ve ticari dönüşüm sürecinden güçlenerek çıkmayı başardığını söyledi.
Bir dizi program ve açılış törenine katılmak üzere Gaziantep’e gelen Bakan Kacır, ilk olarak 4. Organize Sanayi Bölgesi’nde kurulan yeni çikolata fabrikasının açılışına katıldı. Burada yaptığı konuşmada Türkiye’nin sanayi ve teknoloji alanındaki yükselişine dikkat çeken Kacır, yatırımların kararlılıkla sürdüğünü vurguladı.
Küresel Dönüşümden Güçlenerek Çıktık
Bakan Kacır, küresel ekonomide dengelerin yeniden şekillendiği bir dönemin yaşandığını belirterek, ülkelerin rekabetçi ve sürdürülebilir büyümeyi öncelik haline getirdiğini ifade etti.
Türkiye’nin gelişmiş sanayi altyapısı, esnek üretim kabiliyeti ve lojistik avantajları sayesinde küresel ölçekte yaşanan dönüşüm sürecinden güçlenerek çıkmayı başardığını belirten Kacır, Türkiye Yüzyılı hedefleri doğrultusunda katma değerli üretim, teknoloji geliştirme ve üretim kapasitesini daha da artırmayı amaçladıklarını söyledi.
Gıda sanayisinin üretim, istihdam, ihracat ve markalaşma yönleriyle Türkiye’nin küresel rekabet gücünü destekleyen en önemli sektörlerden biri olduğunu vurgulayan Kacır, küresel krizler, iklim değişikliği, lojistik darboğazlar ve bölgesel çatışmaların gıda tedarik zincirleri üzerindeki etkilerine dikkat çekti.
Gıda Sektöründe Dev Yatırım Hamlesi
Türkiye’nin sahip olduğu tarımsal üretim çeşitliliği, gelişmiş sanayi altyapısı ve stratejik coğrafi konumuyla gıda alanında çok daha büyük hedeflere ulaşabilecek potansiyele sahip olduğunu belirten Bakan Kacır, 2002 yılından bu yana gerçekleştirilen yatırımlarla ilgili rakamları da paylaştı.
Kacır, “2002 yılından bugüne kadar gıda ürünleri imalatına yönelik 8 bin 911 yatırım teşvik belgesi düzenledik. Böylece 1 trilyon 90 milyar lira sabit yatırımın ve 258 bin nitelikli istihdamın önünü açtık” dedi.
Gıda sanayisinin çevreci ve sürdürülebilir üretim anlayışıyla gelişimini sürdürdüğünü belirten Kacır, bugün Türkiye genelinde faaliyet gösteren 211 organize sanayi bölgesinde gıda üretimi yapıldığını, bunların 12’sinin ise Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi olduğunu ifade etti.
İhracatta 22,3 Milyar Dolarlık Başarı
Gıda sanayisinin yalnızca iç pazarın ihtiyaçlarını karşılamakla kalmadığını belirten Bakan Kacır, sektörün ihracattaki başarısına da dikkat çekti.
Geçtiğimiz yıl gıda sektörünün 22,3 milyar dolarlık ihracata ulaştığını belirten Kacır, önümüzdeki dönemde sektörün yeni başarı hikâyeleri yazmaya devam edeceğine inandığını söyledi.
23 Yılda 16 Milyar Liralık Ar-Ge Desteği
Millî Teknoloji Hamlesi vizyonu doğrultusunda gıda sektöründe Ar-Ge odaklı üretime büyük önem verdiklerini ifade eden Bakan Kacır, son 23 yılda gerçekleştirilen destek programlarının detaylarını paylaştı.
Kacır, TÜBİTAK akademi, bilim insanı ve özel sektör Ar-Ge destek programları kapsamında gıda alanında yürütülen 3 bin 126 projeye ve bu alanda araştırma yapan 3 bin 700 bilim insanı ile gence toplam 16 milyar liradan fazla destek sağlandığını açıkladı.
Ayrıca TÜBİTAK öncülüğünde Türkiye’nin en büyük gıda Ar-Ge ve inovasyon projesi olan INNOFOOD kapsamında Gıda İnovasyon Merkezi ile Türkiye Gıda İnovasyon Platformu’nun kurulduğunu belirten Kacır, Kocaeli, Giresun, Şanlıurfa ve Ankara’da hayata geçirilen gıda test ve analiz laboratuvarlarının da sektörün kalite ve standardizasyon kapasitesine önemli katkılar sunduğunu ifade etti.
Türkiye Dünyanın Önde Gelen Üreticileri Arasında
Türkiye’nin üretim kapasitesi, ihracat ağı ve marka gücüyle birçok alanda küresel ölçekte söz sahibi olduğunu belirten Bakan Kacır, özellikle atıştırmalık ürünler sektörünün dikkat çekici bir konumda bulunduğunu söyledi.
Kacır, Türkiye’nin bisküvi, çikolata, şekerleme, kek, gofret ve kuruyemiş bazlı ürünlerde dünyanın önde gelen ülkeleri arasında yer aldığını ifade ederek, gelişmiş un, şeker, kakao işleme ve ambalaj sanayisinin yanı sıra Avrupa, Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Orta Asya pazarlarına yakınlığın sektöre önemli avantaj sağladığını kaydetti.
Fabrikanın Açılışı Gerçekleştirildi
Törende konuşan Gaziantep Valisi Kemal Çeber ile Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin de yeni yatırımın kent ve bölge ekonomisine katkı sağlayacağını belirterek tesisin hayırlı olmasını diledi.
Konuşmaların ardından Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ile protokol üyelerinin katılımıyla yeni çikolata fabrikasının açılışı gerçekleştirildi.
