KAYSERİ HABER- DENİZ POSTASI/ Türkiye’nin üretim yelpazesi giderek büyümeye devam ediyor. Tropikal meyve pazarını da genişleten Türkiye, avokado ve mangonun ardından bu kez de ananas üretimine başladı.
Antalya’nın Alanya ilçesinde deneme üretimi başarılı sonuçlanan ananas, çiftçiler için yeni bir gelir kapısı olmaya başladı. Türkiye genelinde ananasın oldukça fazla tüketilmesi ithal maliyetlerinin ise döviz kuruyla olmasından dolayı, maliyet fazla oluyor. Bu kapsamda yerli üretilen ananaslar raflarda satış için üretim rekabeti oluşturuyor.
ÜRETİMİ 2 BUÇUK YIL SÜRÜYOR
Yurt dışından ithal edilen ananasların haftalarca yolda olması, yerli üretimin ise dalından market raflarına ulaşma süresinin hem kısa sürmesi ve organik olması, Türkiye’de yetiştirilen yerli ananaslara talebin artmasını sağlıyor. Bu durumda Türk üreticilerin daha fazla kazanç sağlamasına neden oluyor.
Ananas yetiştiriciliği sabır isteyen bir üretim olarak belirtiliyor. Üreticilerin yaklaşık olarak 2 buçuk senelik gelişim sürecinin ardından verim aldığı görüldü. Antalya’nın Alanya ilçesindeki denemelerin olumlu sonuç vermesi, 2 buçuk yıllık süreyi göze alan üreticiler için yeni bir gelir kapısı oluyor.
ANANASIN İNSAN VÜCUDUNA FAYDALARI
Ayrıca ananasın insan vücuduna birden fazla faydası olduğu biliniyor. Sindirimi kolaylaştıran ananas bağışıklık sistemini de güçlendirdiği biliniyor. Ödem atıcı ve iltihap giderici özelliği de bulunan ananas, yüksek orada C vitamini içeriyor. Kemik sağlığını destekleyen ananas, cilt ve göz sağlığı içinde oldukça faydalı.
TÜKETİRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ
Ancak uzmanlar ananası tüketirken, dikkat edilmesi gereken unsurlarında olduğunu belirtiyor. Kan şekerinin yükselmesine neden olan ananas için diyabet hastalarının günde sadece 1-2 dilim tüketilmesi öneriliyor. Çok fazla tüketildiğinde dilde veya damakta hafif bir yanma hissi oluşturuyor.
