Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Dünya Gıda Forumu’na gönderdiği video mesajda gıda güvenliği, iklim değişikliği ve gıda israfıyla mücadeleye ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Güvenli gıdaya erişimin Türkiye için milli güvenlik meselesi olduğunu vurgulayan Erdoğan, ekmek israfının yüzde 18 azaltıldığını açıkladı. Erdoğan ayrıca BM Gıda ve Tarım Teşkilatı Genel Direktörlüğü için Dr. Mehdi Eker’in adaylığına destek istedi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İtalya’nın başkenti Roma’da düzenlenen Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni’ne video mesaj gönderdi. Konuşmasında dünya genelinde yaşanan gıda krizine, israfın boyutlarına ve Türkiye’nin bu alanda yürüttüğü çalışmalara değinen Erdoğan, güvenli gıdaya erişimin yalnızca üretim ve arzla sınırlı değerlendirilemeyeceğini belirtti.
Gıda güvenliğinin Türkiye açısından stratejik öneme sahip olduğunu ifade eden Cumhurbaşkanı Erdoğan, gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak için iklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda israfıyla mücadele alanlarında çalışmalar yürüttüklerini söyledi.
ERDOĞAN’DAN DÜNYA GIDA FORUMU’NA MESAJ
“Bugün, Yenilik Yap, Yarını Besle” temasıyla gerçekleştirilen Dünya Gıda Forumu’na katılan devlet ve hükümet başkanlarını, genel direktörü ve diğer katılımcıları selamlayan Cumhurbaşkanı Erdoğan, organizasyonun insanlık için hayırlı olmasını diledi.
Forumun düzenlenmesinde emeği geçen Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) başta olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür eden Erdoğan, gıda güvenliğinin dünya genelinde giderek daha fazla önem kazandığına dikkat çekti.
“GÜVENLİ GIDAYA ERİŞİM MİLLİ GÜVENLİĞİMİZİN TEMEL UNSURU”
Cumhurbaşkanı Erdoğan, dünyada milyonlarca insanın yeterli gıdaya ulaşmakta güçlük çektiğini, buna karşılık büyük miktarda gıdanın israf edildiğini belirtti. Bu durumun küresel barış, huzur ve refah açısından önemli bir sorun oluşturduğunu ifade etti.
Türkiye’nin gıda güvenliği konusunda attığı adımlara değinen Erdoğan, şu ifadeleri kullandı:
“Bir yanda kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesine tanık olurken, diğer yanda gıda israfının arttığı bir dünyada ne barıştan, ne huzurdan, ne de refahtan bahsedebiliriz. Türkiye olarak bu gerçekten hareketle güvenli gıdaya erişimi sadece bir arz meselesi olarak değil, milli güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyor, bu yönde adımlarımızı atıyoruz.”
Erdoğan, geçmişten gelen nimet ve bereket anlayışının yeniden güçlendirilmesi gerektiğini belirterek, ataların yaptığı gibi gıdayı kıymetli gören bir anlayışı toplumda yaygınlaştırmaya çalıştıklarını söyledi.
DÜNYADA HER YIL 1,5 MİLYAR TON GIDA KAYBEDİLİYOR VEYA İSRAF EDİLİYOR
Gıda israfının küresel ölçekte ulaştığı boyutlara ilişkin verileri paylaşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, dünya genelinde her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini açıkladı.
Küresel raporlara göre gıda israfının yüzde 60’ının evlerde, yani tüketici aşamasında gerçekleştiğine dikkat çeken Erdoğan, israfın önlenmesinde bireysel tüketim alışkanlıklarının da önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı.
Türkiye’nin yalnızca gıda üretimini ve verimliliği artırmaya değil, üretilen gıdanın korunmasına da önem verdiğini belirten Erdoğan, gıda kaybı ve israfıyla mücadele çalışmalarının sürdüğünü ifade etti.
TÜRKİYE’DE EKMEK İSRAFI YÜZDE 18 AZALTILDI
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Türkiye’de gıda israfının azaltılması amacıyla hayata geçirilen projeler hakkında da bilgi verdi.
2020 yılında başlatılan “Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık” girişiminin kısa sürede önemli ilerleme kaydettiğini belirten Erdoğan, ekmek israfını önlemeye yönelik kampanyanın sonuçlarını paylaştı.
Erdoğan, yürütülen çalışmalar sayesinde Türkiye’de ekmek israfının yüzde 18 oranında azaltıldığını açıkladı.
Gıda kayıplarının önlenmesi ve mevcut kaynakların daha verimli kullanılması için yürütülen çalışmalara önem verdiklerini ifade eden Erdoğan, israfla mücadelenin gıda güvenliği açısından önemli olduğunu vurguladı.
SIFIR ATIK HAREKETİYLE KÜRESEL FARKINDALIK ARTIRILIYOR
Cumhurbaşkanı Erdoğan, eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 9 yıl önce başlatılan Sıfır Atık Hareketi’ne de konuşmasında yer verdi.
Sıfır Atık Hareketi aracılığıyla israfın önlenmesi ve kaynakların korunması konusunda küresel farkındalığa katkı sağlandığını belirten Erdoğan, Türkiye’nin bu alandaki tecrübelerini uluslararası platformlara taşımaya devam ettiğini söyledi.
Erdoğan, iklim değişikliğiyle mücadele, çevrenin korunması ve gıda güvenliği konularının gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakılması açısından önem taşıdığını dile getirdi.
ANTALYA’DA DÜZENLENECEK COP31 İÇİN HAZIRLIKLAR SÜRÜYOR
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Türkiye’nin ev sahipliğinde Antalya’da gerçekleştirilecek COP31 toplantısına ilişkin de açıklamalarda bulundu.
9-20 Kasım 2026 tarihlerinde Antalya’da düzenlenecek COP31 kapsamında Türkiye’nin gıda güvenliği, çevre ve iklim alanındaki tecrübelerinin somut uygulamalara dönüştürülmesine yönelik adımların planlandığını söyledi.
Erdoğan, toplantı sırasında Türkiye’nin Turkuaz Bağlantı Girişimi ile gıda güvenliği ve iklim taahhütlerini ortak bir zeminde buluşturmayı hedeflediğini belirtti.
Böylece gıda güvenliği ve iklim değişikliğiyle mücadele konularının birlikte ele alınmasının amaçlandığını ifade etti.
ERDOĞAN’DAN MEHDİ EKER İÇİN DESTEK ÇAĞRISI
Cumhurbaşkanı Erdoğan, konuşmasının son bölümünde Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı Genel Direktörlüğü seçimlerine ilişkin Türkiye’nin kararını da duyurdu.
Türkiye’nin BM Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi’ne ev sahipliği yaptığını hatırlatan Erdoğan, teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için Türkiye’nin adaylığını açıkladığını belirtti.
Türkiye’de uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini yürüten Dr. Mehdi Eker için uluslararası katılımcılardan destek isteyen Erdoğan, şu ifadeleri kullandı:
“BM Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yapan bir ülke olarak teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için adaylığımızı açıklamış bulunuyoruz. Ülkemizde uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini başarıyla yürüten Dr. Mehdi Eker'e desteklerinizi bekliyoruz.”
Cumhurbaşkanı Erdoğan, mesajını Dünya Gıda Forumu’nun başarılı geçmesi temennisiyle tamamladı. Forum kapsamında yapılacak görüşmelerin ve istişarelerin tüm insanlık için hayırlı sonuçlar doğurmasını dileyen Erdoğan, katılımcıları saygı ve muhabbetle selamladı.
