Deniz Postası / Kayseri Haber - Kurban Bayramı’na sayılı günler kala ambalaj sektöründe belirgin bir hareketlilik yaşanıyor. Vatandaşlar, kurban etlerini sağlıklı ve uzun süre saklayabilmek için özellikle buzdolabı poşeti, streç film ve siyah poşet gibi ürünlere yöneliyor.
Bayram hazırlıkları kapsamında alışveriş yapan vatandaşların en çok tercih ettiği ürünlerin başında gıda saklamaya uygun poşet ve kaplar geliyor.
'Son Günlerde Yoğunluk Var Ama Geçen Yıla Göre Biraz Daha Düşük'
Ambalaj sektöründe faaliyet gösteren işletme sahibi Baki Tekatlı, bayram öncesi yaşanan hareketliliği değerlendirdi.
Tekatlı, son günlerde yoğunluk olduğunu ancak önceki yıllara göre bir miktar düşüş yaşandığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Diğer günlere göre son birkaç gün yoğunluğumuz gayet iyi. Ama geçen yıllara kıyasla biraz daha zayıf olduğumuzu da söyleyebilirim.”
Vatandaşların özellikle et saklamaya uygun ürünlere yöneldiğini ifade eden Tekatlı, buzdolabı poşetlerinin en çok tercih edilen ürün olduğunu vurguladı.
Et Saklamada En Çok Tercih Edilen Ürünler
Bayram döneminde vatandaşların alışveriş listesinde öne çıkan ürünler arasında şunlar yer alıyor:
Buzdolabı poşetleri
Streç film
Sızdırmaz gıda saklama kapları
Pişirme kağıdı
Köpük saklama kapları
Tekatlı, özellikle uzak mesafelere et götüren vatandaşların farklı boyutlardaki köpük kaplara da ilgi gösterdiğini belirterek, bu ürünlerin artık sadece balıkçılar tarafından değil, geniş bir kullanıcı kitlesi tarafından tercih edildiğini ifade etti.
'Tek Kullanımlık Saklama Daha Güvenli ve Ekonomik' Uyarısı
Vatandaşlara et saklama konusunda önemli tavsiyelerde bulunan Baki Tekatlı, gıdaların küçük porsiyonlar halinde saklanmasının daha doğru olduğunu söyledi.
Tekatlı, özellikle et ürünlerinin çözüldükten sonra yeniden dondurulmasının riskli olduğuna dikkat çekerek şu uyarıda bulundu:
“Vatandaşlar kurban etini saklarken küçük ambalajlar kullanmalı. Bir kez çözülen etin tekrar dondurulması sağlık açısından doğru değil. Bu nedenle tek kullanımlık kaplar daha isabetli ve ekonomik olur.”
'Gıda İçin Tavsiye Etmiyoruz'
Saklama ürünleri arasında sıkça tercih edilen siyah poşetler hakkında da değerlendirmede bulunan Tekatlı, bu ürünlerin gıda saklama için uygun olmadığını ifade etti.
Tekatlı’ya göre siyah poşetler genellikle geri dönüşüm malzemelerinden üretiliyor ve bu nedenle doğrudan gıda teması için önerilmiyor.
Buna karşılık şeffaf ve renksiz buzdolabı poşetlerinin daha güvenli olduğunu belirten Tekatlı, bu ürünlerin saf granülden üretildiğini ve gıda saklama için daha uygun olduğunu söyledi.
Fiyatlar Artış Gösterdi
Ambalaj ürünlerinde son dönemde fiyat artışlarının yaşandığını da belirten Tekatlı, özellikle petrol bazlı hammaddelerdeki yükselişin sektörü doğrudan etkilediğini ifade etti.
Ürün fiyatlarına ilişkin bilgi veren Tekatlı, şu rakamları paylaştı:
Buzdolabı poşetleri: 175 – 200 TL aralığı
Siyah poşetler: 70 TL (kilo bazlı)
Beyaz poşetler: 100 – 125 TL aralığı
Rulo poşetler: 60 – 80 TL
Tekatlı, fiyat artışlarının üretim maliyetlerindeki yükselişten kaynaklandığını belirtti.
Bayram Öncesi Hareketlilik Devam Ediyor
Kurban Bayramı yaklaşırken ambalaj sektöründe yoğunluğun önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor. Vatandaşlar ise hem hijyenik hem de pratik saklama çözümleri için alışverişlerini hızlandırmış durumda.
