Kayseri Haber / Kayseri’de Ramazan ayının başlamasıyla birlikte çarşı ve esnafta hareketlilik devam ediyor. Kent merkezinde alışveriş yapan vatandaşların oluşturduğu yoğunluk esnafın yüzünü güldürürken, esnaflar Ramazan’ın son günlerine doğru işlerin daha da artmasını bekliyor.
Ramazan ayının ilk günlerinden itibaren çarşıda hareketlilik yaşandığını belirten esnaf, satışların genel olarak iyi gittiğini ifade ediyor. Ramazan ayı boyunca özellikle gıda ürünlerine olan talebin arttığını söyleyen aktar Semih Serkök, satışların beklentilerini karşıladığını dile getirdi.
Serkök, “Ramazan ayında satışlarımız iyi, güzel geçiyor. Ramazan yoğunluğumuz devam ediyor” diyerek çarşıdaki hareketliliğin sürdüğünü belirtti.
Bayram Yaklaşırken Yoğunluk Artacak
Şarküteri esnafı Mustafa Sancak ise Ramazan’ın ilk günlerinde yoğunluk yaşandığını ancak şu günlerde biraz sakinlik olduğunu ifade ederek bayram öncesinde yeniden hareketlilik beklediklerini söyledi.
Sancak, “Ramazanın ilk başlarında, ayın heyecanından dolayı işlerimiz hareketliydi. Bu aralar biraz sakinleşti. Ramazan ayının sonlarına doğru da bayram telaşından dolayı bir hareketlilik bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Yöresel Ürünlere Talep Arttı
Kayseri’nin yöresel lezzetlerinden olan pastırma ve sucuk satışlarında da Ramazan ayında artış yaşandığı belirtiliyor. Pastırmacı Yasin Güzel, Ramazan ayıyla birlikte satışların hızlandığını söyledi.
Yaklaşık 12-13 yıldır sektörde olduğunu belirten Güzel, Ramazan ayında özellikle sucuk, pastırma, sucuk içi ve mantı gibi ürünlere ilginin arttığını ifade etti.
Güzel, “Şu anda Ramazan ayının içerisindeyiz. Ramazan ayında olduğumuz için sucuk, pastırma, sucuk içi, mantı gibi ürünlerin satışı biraz daha hızlandı diyebiliriz. Ramazan bize bereketiyle birlikte geldi. Ramazanın son günlerine yaklaşırken daha çok yoğunluğumuz artar. Allah’a şükürler olsun sıkıntısız şekilde ilerlemeye devam ediyoruz” dedi.
Ramazan ayının ilerleyen günlerinde ve bayram öncesinde çarşıda alışveriş yoğunluğunun artması beklenirken, Kayseri esnafı satışların daha da yükselmesini umut ediyor.
