Kayseri Haber - Kayseri’de alışveriş merkezlerinin alt katlarında 2,5 ayda bir kurulan ve 14 gün boyunca açık kalan yöresel ürün pazarı, hem vatandaşlardan hem de AVM ziyaretçilerinden yoğun ilgi görüyor. Köy tadında ürünlerin yer aldığı pazarda, Türkiye’nin farklı illerinden getirilen gıda ürünleri satışa sunuluyor.
Şehirde yaşayan ve köy özlemi çeken vatandaşlar özellikle doğal ürünlere yönelirken, pazardaki fiyatlar ise dikkat çekici seviyelere ulaşıyor.
Kuruyemiş Fiyatları Rekor Seviyelere Ulaştı
Pazardaki en çok ilgi gören reyonlardan biri kuruyemiş oldu. Ancak fiyatlar adeta rekabeti gölgede bıraktı. Kuruyemiş şampiyonu ise Siirt'e özgü Antep Fıstığı oldu.
Öne çıkan fiyatlar şu şekilde:
Siirt Antep fıstığı: 1700 TL
İncir: 900 TL
Yaban mersini: 700 TL
Sarı kayısı: 900 TL
Dolgulu lokum: 1000 TL
Antep fıstıklı fitil lokum: 850 TL
Kavrulmuş kaju: 1200 TL
Kuru dut: 900 TL
Esnaf, en çok satışın yaban mersininde olduğunu belirtirken, sarı leblebinin ise en az tercih edilen ürünlerden biri olduğunu ifade etti.
Peynir Çeşitlerinde 1200 TL’lik Keçi Tulum Zirvede
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynir çeşitleri de pazarda yoğun ilgi görüyor. Ancak fiyatlar burada da dikkat çekiyor.
Keçi tulum peyniri (Erzincan’dan özel): 1200 TL
En ucuz tulum peyniri: 400 TL
Ortalama fiyat aralığı: 600 – 750 TL
Zeytin fiyatları: 600 TL’den başlıyor
Baharatlarda Cep Yakıyor
Baharat reyonu ise pazardaki en dikkat çekici alanlardan biri oldu. Bazı ürünlerde fiyatlar rekor seviyelere ulaştı.
Öne çıkan baharat fiyatları:
Köy reyhanı: 4000 TL
Kış çayı: 4000 TL
Biberiye: 2000 TL
Kırmızı pul biber: 750 TL
Osmanlı baharatı (7 türlü): 1200 TL
Köy kekiği: 1500 TL
Dağ kekiği: 2500 TL
Zencefil: 2400 TL
Zerdaçal: 1400 TL
Taze çekilmiş tarçın: 2000 TL
İğde çekirdeği tozu: 2000 TL
Kuş üzümü: 1200 TL
Kahramanmaraş’tan getirilen acı biber çeşitleri de yoğun ilgi görüyor.
Bal ve Doğal Ürünlerde Yüksek Fiyatlar
Doğal ürün reyonunda yer alan ballar da yüksek fiyatlarıyla dikkat çekti.
Siirt Pervari balı: 1800 TL
Süzme karakovan balı: 1600 TL
Sabun ve Köy Ekmeği de İlgi Görüyor
Pazardaki sadece gıda ürünleri değil, doğal bakım ürünleri de satışta yer alıyor. Siirt’ten getirilen el yapımı bıttım sabunları 750 TL fiyatıyla satılıyor. Sabunun saç dökülmesi, egzama ve cilt lekelerine iyi geldiği ifade ediliyor.
Öte yandan karabuğdaylı köy ekmeği ise kilosu 350 TL’den satışa sunuluyor.
Fiyatlar Tartışma Konusu
Yüksek fiyatlara rağmen pazarda yoğunluğun devam ettiği belirtiliyor. Esnaf, vatandaşların özellikle doğal ve yöresel ürünlere olan ilgisinin satışları canlı tuttuğunu ifade ediyor.
Kayseri’de belirli aralıklarla kurulan bu yöresel ürün pazarı, hem çeşitliliği hem de fiyatlarıyla tartışma konusu olmaya devam ediyor.
