KAYSERİ HABER- DENİZ POSTASI/ Türkiye genelinde olduğu gibi Kayseri’de de Kurban Bayramı’na sayılı günler kala tatlı bir telaş başlardı. Vatandaşların sofrasına güvenilir ve sağlıklı gıda ulaşması için de denetimler kent genelinde en üst seviyeye çıkarıldı. Bu kapsamda Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki ekipler harekete geçti.
EKİPLER ‘SAĞLIKLI NESİLLER, GÜVENİLİR GIDA’ SLOGANIYLA HAREKETE GEÇTİ
Bayram öncesi vatandaşların herhangi bir mağduriyet yaşamaması ve sağlığının korunması amacıyla il genelinde geniş kapsamlı bir denetim seferberliği başlatıldı. ‘Sağlıklı nesiller, güvenilir gıda’ sloganıyla başlayan gıda denetimleri, ekipler tarafından kentteki esnafı tek tek ziyaret edilerek usule aykırı üretim ve satışlar denetleniyor.
KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ YAKIN TAKİP
İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı gıda kontrol görevlileri, başta bayramların vazgeçilmezi olan tatlılar, şekerlemeler, çikolatalar ve her türlü şekerli mamulün üretildiği imalathaneler olmak üzere; bu ürünlerin satışının ve toplu tüketiminin yapıldığı noktalar mercek altına aldı. Ekipler; hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve resmi belgelerin uygunluğu gibi konularda sıkı denetimler yaparak, usule aykırı olan işletmeler için gerekli işlemleri başlattı.
MEVZUATA AYKIRI İŞLETMELERE YASAL İŞLEM YAPILDI
Yapılan denetimlerde sadece cezai işlem uygulamak değil, aynı zamanda esnafı ve üreticiyi bilinçlendirerek gıda güvenliği kültürünü yaygınlaştırmak da amaçlanıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirebilmesi için sahadaki varlıklarını hissettirdiklerini belirtti. "Güvenilir gıdaya erişim en temel haktır" bilinciyle hareket eden Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, mevzuata aykırı durumlar tespit ettiklerinde gerekli yasal işlemleri uygulamaktan da çekinmiyor.
Ayrıca Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, tüketicilerin de birer denetçi olduğunu hatırlatarak, alışveriş yaparken açıkta satılan, etiketsiz ve şüpheli gördükleri gıdaları ihbar etmeleri gerektiği uyarısını yaptı.
DENETİMLER BAYRAM BOYUNCA DEVAM EDECEK
Kayseri genelinde yürütülen bu yoğun mesai, sadece bayram öncesiyle sınırlı kalmayacak. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin aralıksız bir şekilde bayram süresince ve sonrasında da devam edeceği belirtildi. Kayserililerin bayram ağız tadının bozulmaması için sahada gece gündüz demeden çalışan gıda kontrolörleri, güvenilir gıdanın güvencesi olmaya devam ediyor.
‘DENETİMLERİMİZ ARALIKSIZ DEVAM EDECEK’
Konuyla ilgili Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Kurban Bayramı öncesi güvenilir gıdaya erişim için sahadayız! İl/İlçe Müdürlüklerimiz, bayram öncesi tüketiminin artması beklenen tatlı, şeker ve şekerli mamullerin üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde denetimlerini titizlikle sürdürüyor. Hedefimiz: Sağlıklı nesiller, güvenilir gıda. Denetimlerimiz aralıksız devam edecek” ifadeleri kullanıldı.
