2026 Kurban Bayramı yaklaşırken ülke genelinde kurbanlık piyasasında fiyatlar netleşmeye başladı. İç Anadolu’nun en önemli hayvancılık merkezlerinden olan Kayseri de, bu ıl uygun fiyatlı kurbanlık listesiyle dikkat çeken iller arasında yer aldı.
KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ CANLI HAYVAN PAZARLARINDA YOĞUNLUK
Canlı hayvan pazarlarında büyükbaş kurbanlıklarda fiyatlar hayvanın kilosuna, cinsine, bakım şartları ve yeme alışkanlığına göre değişkenlik gösterirken üreticiler, Kayseri’de pazarlarda hareketliliğin başladığını belirtiyor.
BÜYÜKŞEHİRLERLE KAYSERİ ARASINDA FİYAT FARKI AÇILDI
Besiciler, yem ve bakım maliyetlerinin maliyetlerinde artış yaşanmasına rağmen İç Anadolu şehirlerinde fiyatların büyükşehirlere kıyasla daha dengeli seyrettiğine dikkat çekiyor.
KÜÇÜKBAŞ KURBANLIKTA FİYAT ARALIĞI NETLEŞTİ
2026 genel piyasa verilerine göre küçükbaş kurbanlık fiyatları 18 bin TL ile 45 bin TL arasında değişirken, büyükbaş kurbanlıkların fiyatı 140 bin TL’den başlayıp 400 bin TL’ye kadar çıkıyor. Büyükbaş hisse bedelleri ise ortalama 25 bin TL ile 55 bin TL arasında değişiklik gösteriyor.
BÜYÜKBAŞTA 600 BİN TL’YE KADAR ÇIKA FİYATLAR DİKKAT ÇEKTİ
Kayseri çevresindeki canlı hayvan pazarlarında özellikle büyükbaş kurbanlıklarda yoğunluk dikkat çekiyor. Bölgede düve fiyatları 100 bin TL’den başlayarak 250 bin TL’ye kadar çıkarken, kaliteli tosunlarda rakamların 600 bin TL seviyesine kadar ulaştığı görülüyor.
Küçükbaş hayvanlarda ise fiyatla 15 bin TL ile 35 bin TL bandında seyrediyor.
Canlı kilo fiyatlarında da artış sürüyor. 2026 yılı itibariyle tosun kilogram fiyatı 500-520 TL, düve ve inek fiyatları 460-480 TL arasında değişiyor. Küçükbaşta koç fiyatları kilogram başıma 430-450 TL seviyelerinde işlem görürken, dişi koyunlarda bu rakam 330-360 TL bandında bulunuyor.
KAYSERİ, KURBANLIKTA EN DENGELİ İLLER ARASINDA
Uzmanlar, Kayseri’nin hem üretim gücü hem de besicilik altyapısı sayesinde Türkiye’de kurbanlık fiyatlarının en dengeli olduğu illerden biri olmayı sürdürdüğünü ifade ediyor.
Doğu Anadolu ve İç Anadolu’daki üretim merkezlerine yakınlık, nakliye maliyetlerini azaltırken tüketicilere daha ulaşılabilir fiyatlar sunuyor.
Öte yandan İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa ve Antalya gibi büyükşehirlerde ise nakliye, yem ve işletme maliyetleri nedeniyle fiyatların daha yüksek seviyelerde olduğu belirtiliyor. Özellikle büyükbaş hisseli satışlara büyükşehirlerde yoğun talep olduğu kaydediliyor.
DİYANET 2026 VEKÂLETLE KURBAN KESİM BEDELLERİNİ AÇIKLADI
Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından açıklanan 2026 vekâletle kurban kesim bedelleri de belli oldu. Türkiye Diyanet Vakfı aracılığıyla gerçekleştirilecek organizasyonda yurt içi vekâlet bedeli 18 bin TL, yurt dışı vekâlet bedeli ise 7 bin TL olarak açıklandı.
2026 Kurban Bayramı takvimine göre arefe günü 26 Mayıs Salı gününe denk gelirken, bayramın birinci günü 27 Mayıs Çarşamba günü başlayacak. Bayram, 30 Mayıs Cumartesi günü sona erecek.
Kayseri’de önümüzdeki günlerde canlı hayvan pazarlarında hareketliliğin daha da artması beklenirken, üreticiler vatandaşların son gün yoğunluğuna kalmadan alımlarını planlamasını öneriyor.
