Kayseri’nin gelişen gastronomi ve kafe kültürü, ünlü şeflerin yatırımlarıyla büyümeye devam ediyor. Daha önce MasterChef finalistlerinden Hasan Biltekin’in dükkân açtığı şehirde bu kez MasterChef Türkiye 2020 şampiyonu Serhat Doğramacı harekete geçti. Doğramacı’nın sahibi olduğu White Burger markasının yeni şubesi Kayseri Talas’ta hizmete girecek.
Ünlü Şeflerin Tercihi Kayseri Oldu
Kayseri, köklü mutfak kültürüyle Türkiye’nin gastronomi alanında öne çıkan şehirleri arasında yer almaya devam ediyor. Pastırması, mantısı ve yöresel lezzetleriyle tanınan kent, son yıllarda sadece geleneksel yemekleriyle değil, modern restoran ve kafe yatırımlarıyla da dikkat çekiyor.
Özellikle Talas ilçesinde yaşanan hareketlilik, şehirde yeni bir kafe ve restoran kültürünün oluşmasına katkı sağlıyor. Her geçen gün yeni işletmelerin açıldığı Talas, gastronomi yatırımlarının da merkezlerinden biri haline geliyor.
Hasan Biltekin’in Ardından Bu Kez Serhat Doğramacı Kayseri’ye Geliyor
MasterChef Türkiye’den tanınan isimlerin Kayseri’ye ilgisi son dönemde artarken, yeni bir yatırım haberi daha geldi.
Daha önce MasterChef finalistlerinden Hasan Biltekin, Talas’ta açtığı tatlıcı dükkânıyla Kayserililerin ilgisini çekmişti. Büyük ilgi gören işletme, MasterChef jüri üyeleri Somer Sivrioğlu, Mehmet Yalçınkaya ve Danilo Zanna’nın da Kayseri’ye gelmesine vesile olmuştu.
Ünlü şeflerle bir araya gelen Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç da bu buluşmada yer almıştı.
Şimdi ise MasterChef Türkiye 2020 şampiyonu Serhat Doğramacı, Kayseri gastronomi piyasasına yatırım yapmaya hazırlanıyor.
Talas’ta Hizmete Girecek
Serhat Doğramacı’nın sahibi olduğu White Burger markası, büyüme planları kapsamında Kayseri’yi yatırım noktaları arasına dahil etti.
Doğramacı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla Kayseri’de yeni bir şube açılacağını duyurdu. Türkiye’nin farklı şehirlerinde faaliyet gösteren marka, yeni şubesiyle Kayseri’deki müşterileriyle buluşacak.
White Burger tarafından yapılan bilgilendirmeye göre yeni şubenin açılışı 26 Temmuz tarihinde Talas’ta gerçekleştirilecek. Markanın resmi internet sitesinde de Kayseri şubesi “çok yakında” hizmet verecek noktalar arasında gösteriliyor.
Açılışta özel konukların yer alacağı ve çeşitli ikramların yapılacağı da belirtildi.
Serhat Doğramacı Kimdir?
Serhat Doğramacı, MasterChef Türkiye’nin 2020 sezonunda şampiyon olarak adını geniş kitlelere duyuran Türk şeftir.
İstanbul’da doğup büyüyen Doğramacı, aslen Kerkük kökenli ve Yugoslavya göçmeni bir aileden geliyor. Mutfak eğitimini Selimpaşa Turizm Otelcilik ve Süleyman Demirel Üniversitesi Aşçılık bölümlerinde aldı.
Profesyonel kariyerinde uluslararası gastronomi yarışmalarında çeşitli madalyalar kazanan Doğramacı, sürdürülebilir mutfak anlayışıyla da öne çıktı. Bodrum’daki Mezra Yalıkavak restoranıyla Michelin Genç Şef Ödülü ve Michelin Yeşil Yıldız gibi önemli başarılara ulaştı.
MasterChef şampiyonluğu sonrasında girişimcilik tarafında da büyüyen Doğramacı, kurucusu ve ortağı olduğu White Burger ve White Pizza markalarıyla restoran sektöründeki yatırımlarını sürdürüyor.
