Kayseri’nin Sahabiye Mahallesi bölgesinde kurdukları geçici atölyede çalışan Çakır ailesi, kalaycılık geleneğini nesilden nesile aktarıyor. Bursa doğumlu olan ve İstanbul’da yaşadığını belirten aile, yılın belirli dönemlerinde Türkiye’nin farklı şehirlerine giderek bakır kapları yeniden kullanıma kazandırıyor.
Bu İş Dedemizden Kaldı
Aile mesleğini sürdüren Recep Çakır, kalaycılığın kendileri için sadece geçim kaynağı değil, bir miras olduğunu söyledi.
Recep Çakır, “Bu iş dedemizden bize kaldı. Ben 10 yaşından beri bu işin içindeyim. Dedemize körük çeke çeke öğrendik. Öğrendiğim için mutluyum. Şimdi biz yapıyoruz, inşallah çocuklarımıza kalacak” ifadelerini kullandı.
Bursa doğumlu olduğunu ve İstanbul’da yaşadığını söyleyen Çakır, ailede iki kardeşin aktif olarak bu işi yaptığını, diğer aile bireylerinin de sürece destek verdiğini anlattı.
Kalaylama Böyle Yapılıyor
Recep Çakır, kalaylama sürecini de anlattı. Önce bakırın ateşte ısıtıldığını, ardından “nişasta” adı verilen kimyasal madde ile temizlenip kalayın uygulandığını söyledi.
Çakır, “Önce bakırı ısıtıyoruz. Sonra nişadır atıyoruz. Ardından kalayı sürüyoruz. Kalay eriyip yüzeye yayılıyor. Sonra tekrar nişadırla işlem tamamlanıyor. Bakır sıfır gibi oluyor” dedi.
Bu işin tecrübe istediğini vurgulayan Çakır, “Her kalaycı bunu yapamaz. Bu iş el alışkanlığı ister. Yılların emeği var” diye konuştu.
“Ateşe Körükle Gitmek” Deyimi Buradan Geliyor
Kalaylama sırasında ateşi harlamak için körük kullandıklarını söyleyen Çakır, halk arasında kullanılan “ateşe körükle gitmek” deyiminin de buradan geldiğini anlattı.
Çakır, “Orada aileden biri körük çekiyor. Körükle ateş harlanıyor. Ateşe körükle gidersen ateş daha çok alevlenir. O deyim de buradan gelir” dedi.
Kayseri’ye Her Sene Geliyorlar
Kayseri’ye düzenli geldiklerini söyleyen Çakır ailesi, özellikle sezon başlangıcı olan bahar aylarında burada yoğun şekilde çalıştıklarını belirtti. Recep Çakır, “Biz genelde Nisan, Mayıs, Haziran aylarında geliyoruz. Burada tanıdığımız lokantalar var. Numaramız var, onlar bizi çağırıyor. Rastgele gelmiyoruz” diye konuştu.
Kayseri’deki işlerini tamamladıktan sonra Nevşehir, Aksaray ve Antalya gibi şehirlere geçtiklerini belirten aile, yıl boyunca farklı illerde kalaycılık yapıyor.
Kalaylama Fiyatları 100 ile 130 Lira Arasında
Yaptıkları işin fiyatlandırmasına da değinen Çakır, bakır kapların durumuna göre ücretlerin değiştiğini söyledi.
Recep Çakır, “Bir parçanın kalayı 100, 120, 130 lira arasında değişiyor. Daha küçük işler 80 liraya da oluyor. Ama toplu iş olursa fiyat daha uygun oluyor” dedi.
