Kayseri’nin Talas ilçesinde, imar planında “Özel Sosyal Tesis Alanı” olarak ayrılan bir parselde açılan işletmeler, belediyenin ruhsat denetimine konu oldu. Yenidoğan Mahallesi’ndeki 1582 ada 6 parsel için yürütülen süreçte, önce alanın kullanımına ilişkin Bakanlıktan görüş istendi, ardından White Burger hakkında ruhsatsız faaliyet tutanağı düzenlendi.
Habere konu belediye evraklarına ilişkin aktarılan bilgilere göre, Wb Gıda ve Restoran İşletmeciliği Ltd. Şti. unvanıyla faaliyet gösteren White Burger için encümen kararı alındı. Kararın ardından işletmeye gönderilen bildirimde, belirtilen süre içinde ruhsat alınmaması halinde mühürleme işlemi yapılacağı ifade edildi.
Şimdi gözler, işletmeye tanınan sürenin dolacağı 30 Ekim sabahına çevrildi.
SOSYAL TESİS ALANINDA KAFE VE FAST-FOOD İŞLETMESİ
Sürecin merkezinde, parselin imar planındaki kullanım amacı bulunuyor. “Özel Sosyal Tesis Alanı” olarak görünen yerde öğrenci yurdu, okul öncesi eğitim ve sağlık merkezi gibi kullanımlar öngörülürken, kafeterya ve fast-food işletmelerinin açılması gündeme geldi.
Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın imzasıyla 12 Ekim 2026 tarihinde Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı’na gönderilen yazıda da bu konuya yer verildi. Yazıda, eğitim ve sağlık faaliyetleri yerine kafeterya ile fast-food işletmeleri açılmak istendiği belirtilerek Bakanlığın görüşü soruldu.
Bu yazışma, tartışmanın yalnızca işyeri açma ve çalışma ruhsatıyla sınırlı olmadığını; alanın imar planındaki kullanım amacıyla da ilgili olduğunu gösteriyor.
14 EKİM’DE RUHSATSIZ FAALİYET TUTANAĞI TUTULDU
Bakanlığa gönderilen yazının ardından belediye zabıta ekipleri işletmede denetim yaptı. 14 Ekim 2026 tarihli tespitte, White Burger’in işyeri açma ve çalışma ruhsatı olmadan faaliyet gösterdiği kayıt altına alındı.
Aktarılan tutanak bilgilerine göre belgede, AK Parti Kayseri İl Başkan Yardımcısı Oğuz Canpolat’ın da imzası bulunuyor.
Bu tespit, işletme hakkında daha sonra alınan para cezası ve mühürleme kararına uzanan sürecin önemli aşamalarından birini oluşturdu.
ENCÜMENDEN 3 BİN 705 TL CEZA VE MÜHÜRLEME KARARI
Zabıtanın tespitinin ardından konu Talas Belediyesi Encümeni’ne taşındı. 1043 sayılı encümen kararıyla, ruhsatsız faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmeye 3 bin 705 TL idari para cezası uygulanması ve işyerinin mühürlenmesi oy birliğiyle kararlaştırıldı.
Habere konu süreçte 21–22 Ekim tarihlerinde encümen kararı ve para cezası işlemleri yer alıyor. İşletmeye yapılan sonraki bildirim ise kararın hangi koşulda uygulanacağını ortaya koyuyor: Tanınan süre içinde ruhsat alınmazsa işyeri belediye zabıta ekiplerince mühürlenecek.

İŞLETMEYE VERİLEN SÜRE: 30 EKİM SAAT 09.00
23 Ekim 2026 tarihinde işletmeye tebliğ edildiği belirtilen resmi yazıda, ruhsat işlemleri için son tarih 30 Ekim 2026, saat 09.00 olarak bildirildi.
Bildirimde, bu saate kadar işyeri açma ve çalışma ruhsatının alınmaması halinde mühürleme işleminin gerçekleştirileceği belirtildi.
Dolayısıyla mühürleme kararı alınmış olsa da kararın fiilen uygulanıp uygulanmayacağı, verilen süre içinde ruhsat alınıp alınmayacağına bağlı. Sürenin sonunda işletmenin ruhsat durumu ve belediyenin yapacağı işlem, haberin takibinde yanıt bekleyen başlıca konular arasında bulunuyor.
AYNI BİNADAKİ ESPRESSOLAB VE ÜST KATLAR İÇİN DE AÇIKLAMA BEKLENİYOR
White Burger hakkındaki kararın yanı sıra aynı binada bulunan EspressoLab işletmesinin ruhsat ve imar yönünden durumu da açıklığa kavuşturulmayı bekliyor.
Binanın üst katlarının öğrenci yurdu görünümünde olduğu, ancak ruhsatsız rezidans olarak kullanıldığı da ileri sürülüyor. Bu iddianın değerlendirilebilmesi için yapının onaylı projesi, kullanım amacı ve ilgili izinlerinin ortaya konulması gerekiyor.
White Burger için aktarılan encümen kararı, tek başına aynı binadaki diğer işletme ve bölümler hakkında da mühürleme kararı bulunduğu anlamına gelmiyor. Bu nedenle EspressoLab ve üst katlar için ayrı bir denetim yapılıp yapılmadığının, herhangi bir yaptırım kararı bulunup bulunmadığının yetkililerce açıklanması önem taşıyor.
30 EKİM’DE KARAR UYGULANACAK MI?
Konunun siyasi boyutunu, işletmelerin AK Parti Kayseri İl Başkanı Hüseyin Okandan ve İl Başkan Yardımcısı Oğuz Canpolat’a ait olduğunun belirtilmesi oluşturuyor. Belediye kararının uygulanması, ruhsat denetimlerinde herkes için aynı sürecin işletilip işletilmediği sorusunu da gündeme getiriyor.
Talas Belediyesi’nin, tanınan sürenin sonunda ruhsat alınmaması halinde mühürleme kararını uygulayıp uygulamayacağı takip edilecek. Bununla birlikte, imar planında sosyal tesis alanı olarak ayrılan parselde ticari faaliyetlere hangi koşullarda izin verilebileceğine ilişkin Bakanlıktan istenen görüşün sonucu da sürecin önemli bir parçası.
Kayseri Haber olarak yetkililere çağrımız; White Burger hakkında alınan kararın uygulama durumunun, aynı binadaki EspressoLab’ın ruhsat bilgilerinin ve üst katların kullanımına ilişkin iddiaların belgeleriyle açıklığa kavuşturulmasıdır. Kamuoyunun yanıt beklediği soru açık: Sosyal tesis alanındaki işletmeler ve yapının diğer bölümleri için hangi işlemler yapıldı, bundan sonra hangi adımlar atılacak?




