Bakanlığın yayımladığı güncel listede Kayseri’den Yusuf Can Şarvan-YCŞ Makarna, Erciyes Sakadat Et Tavuk Deri Gıda İnşaat Sanayi Ticaret Limited Şirketi ile Er Et Erciyes Et ve Et Ürünleri Gıda Ticaret ve Sanayi Limited Şirketi’ne ait ürünler bulunuyor.
Özellikle Er Et Erciyes Et ve Et Ürünleri Gıda Ticaret ve Sanayi Limited Şirketi’ne ait Yıldız markalı iki farklı piliç sucuk ürününde aynı uygunsuzluğun tespit edilmesi öne çıkıyor. Firmanın daha önce yayımlanan Bakanlık listesinde de aynı tespitle yer aldığı görülüyor.
KAYSERİ MANTISINDA SOYA TESPİT EDİLDİ
Bakanlığın güncellediği listede Kayseri’den yer alan ürünlerden biri Yusuf Can Şarvan-YCŞ Makarna firmasına ait el yapımı Kayseri mantısı oldu.
Uğur Şarvan Kayseri markasıyla satışa sunulan 500 gramlık el yapımı Kayseri mantısında yapılan incelemeler sonucunda soya tespit edildiği açıklandı.
Bakanlık verilerinde söz konusu ürün ve firmanın Melikgazi ilçesinde bulunduğu bilgisine yer verildi.
BAŞKARTAL MARKA DANA SUCUKTA BAŞ ETİ ÇIKTI
Kayseri’den listeye giren bir diğer ürün ise Erciyes Sakadat Et Tavuk Deri Gıda İnşaat Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen Başkartal marka ısıl işlem görmüş dana sucuk oldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan bilgilere göre üründe sakatat olarak değerlendirilen baş eti tespit edildi.
Bakanlığın kayıtlarında söz konusu ürün Kocasinan ilçesinde yer aldı.
YILDIZ MARKA İKİ PİLİÇ SUCUKTA AYNI TESPİT
Güncel listede Er Et Erciyes Et ve Et Ürünleri Gıda Ticaret ve Sanayi Limited Şirketi’ne ait iki farklı ürün de bulunuyor.
Firmanın Yıldız markasıyla satışa sunduğu ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Bakanlık kayıtlarında ürünün Kocasinan ilçesinde bulunduğu belirtildi.
Aynı firmaya ait Yıldız marka dilimli piliç sucuk da listede yer aldı. Bu üründe yapılan incelemede de mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Böylece aynı firmaya ve markaya ait iki farklı piliç sucuk ürünü, aynı uygunsuzluk nedeniyle Bakanlığın güncel listesine girmiş oldu.
FİRMA DAHA ÖNCE DE LİSTEDE YER ALDI
Er Et Erciyes Et ve Et Ürünleri Gıda Ticaret ve Sanayi Limited Şirketi ile ilgili geçmiş kayıtlar incelendiğinde firmanın Bakanlığın taklit ve tağşiş listesinde daha önce de yer aldığı görülüyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 18 Temmuz 2026 tarihinde yayımlanan listede firmanın Yıldız marka ısıl işlem görmüş piliç sucuğu bulunuyordu.
O tarihte açıklanan inceleme sonucunda da üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edilmişti.
Son güncellemeyle birlikte firmanın Yıldız markalı iki farklı piliç sucuk ürününde yine mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildiği Bakanlık kayıtlarına yansıdı.
KAYSERİ’DEN 4 ÜRÜN GÜNCEL LİSTEDE
Bakanlığın açıkladığı son verilere göre Kayseri’den listeye giren ürünler ve tespit edilen uygunsuzluklar şöyle:
| Marka / Firma | Ürün | İlçe | Tespit edilen uygunsuzluk |
|---|
| Uğur Şarvan Kayseri / YCŞ Makarna | 500 gram el yapımı Kayseri mantısı | Melikgazi | Soya tespiti |
| Başkartal / Erciyes Sakadat | Isıl işlem görmüş dana sucuk | Kocasinan | Sakatat (baş eti) tespiti |
| Yıldız / Er Et Erciyes | Isıl işlem görmüş piliç sucuk | Kocasinan | Mekanik ayrılmış kanatlı eti |
| Yıldız / Er Et Erciyes | Dilimli piliç sucuk | Kocasinan | Mekanik ayrılmış kanatlı eti |
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş tespit edilen ürünleri ve bu ürünleri piyasaya sunan firmaları kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Güncellenen listeyle birlikte Kayseri’de faaliyet gösteren firmalara ait ürünlerde belirlenen uygunsuzluklar da Bakanlığın kamuoyuna açık kayıtlarına eklenmiş oldu.
